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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜蓉龙虾做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉龙虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒜泥龙虾家常做法?
  2. 正宗蒜泥龙虾的做法?
  3. 山姆蒜蓉小龙虾做法?

蒜泥龙虾家常做法?

您好,蒜泥龙虾是一道非常受欢迎的家常菜,下面是具体的做法:

材料:

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(图片来源网络,侵删)

1. 龙虾1只

2. 大蒜适量

3. 姜适量

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4. 小葱适量

5. 辣椒适量

6. 料酒适量

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7. 盐适量

8. 糖适量

食材明细

小龙虾、蒜泥、白糖、鸡精、味精、啤酒、鸡汁、菜籽油、盐。

1、热火到油,一大铜勺!

2、油烧起烟放蒜泥。炒出香味到变色至金黄色

3、接着龙虾下锅,炒会。

4、加啤酒1.5瓶至2瓶。加3勺盐,4勺鸡精和味精,再加6勺白糖半勺鸡汁。大火烧

5、烧开转为中火在烧十分钟左右。拿一个出来尝尝熟度适不适合你的标准。完了就可以出锅了!

1.把龙虾多清洗几遍,并刷干净

2.多剥一些蒜拍碎切成蒜末

3.开火油烧热,加入葱姜蒜爆香,倒入干净的龙虾翻炒

4.加入盐鸡精等调味,装盘即可。一道美味的蒜蓉龙虾就做好了


做法步骤:龙虾去头剖成两半,洗净备用
锅中倒入适量清水,加入姜片、葱结和少量盐、料酒,烧开后放入龙虾煮3-5分钟,至龙虾肉变色。另起锅,放入适量油,烧至五成热时放入蒜末、姜末、青红辣椒,炒香后倒入适量热水,加入生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、鸡精调味,烧开后勾芡。将煮好的龙虾放入锅中,快速翻炒均匀,淋上葱花即可。

准备材料:龙虾3斤、大蒜4~5头、啤酒一罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许

1、大蒜和姜切碎,小米椒切圈。

2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,清水再洗一遍。

3、锅里倒油,倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒。

4、倒入处理好的小龙虾。

正宗蒜泥龙虾的做法?

用料

小龙虾 1000g,啤酒 1瓶,大蒜 300g,蒜苗 4根,生姜 1块,香叶 2根,桂皮 1块,料酒 1勺,盐 5g,醋 1勺,生抽 1勺,酱油 3g

做法步骤

1、菜市场买的两斤龙虾,回家减头部一点,抽尾部的肠子,小刷子刷几次洗净备用!

2、准备蒜苗、大蒜、生姜、啤酒

主料:小龙虾500克

调料:辣椒(红,尖,干)20克,花椒5克,植物油50克,白皮大蒜5克,姜5克,八角5克,桂皮3克,盐3克,酱油5克,料酒5克

做法:

1、活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽;

2、虾一定要洗干净,必要时用刷子刷

准备材料:龙虾3斤、大蒜4~5头、啤酒一罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。

1、大蒜和姜切碎,小米椒切圈。

2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,清水再洗一遍。

3、锅里倒油,倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒。

4、倒入处理好的小龙虾。

山姆蒜蓉小龙虾做法?

第1步、小龙虾去头去尾线,用牙刷洗刷干净。

第2步、洗净沥干水,备用。

第3步、小龙虾过油,捞出备用。

第4步、冷锅冷油炒蒜蓉。

第5步、出蒜香味倒入小半罐啤酒,熬一下后,再加入过油备用的小龙虾。

山姆蒜蓉小龙虾是一道美味的海鲜菜品。首先,将小龙虾洗净备用。

然后,将大蒜切碎,姜切片。

接下来,热锅加入适量油,放入蒜末和姜片炒香。

然后,加入小龙虾翻炒至变色。

接着,加入适量盐、胡椒粉和料酒调味。

最后,加入适量蒜蓉酱翻炒均匀,炒至小龙虾熟透即可。这道菜色香味美,蒜蓉的香气和小龙虾的鲜美相互融合,令人垂涎欲滴。

到此,以上就是小编对于蒜蓉龙虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜蓉龙虾做法大全的3点解答对大家有用。

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