澳洲龙虾100种做法大全,澳洲龙虾100种做法大全***
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澳洲龙虾的八种做法?
是一种非常受欢迎的海鲜食材,以下是八种常见的做法:
龙虾沙拉:将龙虾肉切成小块,搭配生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,淋上柠檬汁、橄榄油和盐,搅拌均匀即可。
龙虾意面:将龙虾肉切成小块,与意面一起煮熟,淋上奶油和芝士,再撒上盐和黑胡椒调味即可。
龙虾焗饭:将龙虾肉切成小块,与米饭、蔬菜、肉末等食材混合,淋上奶油和芝士,放入烤箱中烤制即可。
龙虾蒸蛋:将龙虾肉切成小块,与蛋液混合,再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,放入蒸锅中蒸熟即可。
龙虾炖汤:将龙虾肉切成小块,与鸡肉、蘑菇、洋葱等食材一起炖煮,再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
龙虾炒饭:将龙虾肉切成小块,与米饭、蔬菜、肉末等食材混合,淋上酱油和盐,放入锅中炒制即可。
龙虾意大利面:将龙虾肉切成小块,与意面一起煮熟,淋上奶油和芝士,再撒上盐和黑胡椒调味即可。
龙虾烤串:将龙虾肉切成小块,与蔬菜、肉类等食材一起串成烤串,淋上酱油和盐,放入烤箱中烤制即可。
以上是八种常见的澳洲龙虾做法,可以根据个人口味选择适合自己的做法。
大龙虾几种家常做法?
主 料: 澳洲龙虾1只(重约1.5千克),苹果2只,蜜瓜1只,甜橙1只,黄瓜1根。
配 料: 卡夫奇妙酱1瓶,三花淡奶15克,炼乳1听。
做 法: 1、用绳子把龙虾须、爪系住,上笼蒸20分钟后取出龙虾肉。
2、将苹果、蜜瓜去皮切成2厘米见方的丁。
3、将卡夫奇妙酱倒入一容器内,投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳,拌匀放在冰箱里冰1小时。
材料:新鲜的大龙虾1只,葡萄酒50ml,蘑菇少许,洋葱1/4个,蒜1瓣,白胡椒粉5克,盐少许,黄油20克,芝士80克,锡纸一大张。
做法:将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中,煮7分钟,捞出龙虾放入冰水中过凉备用。当龙虾的温度降下来之后,去掉龙虾的两只大钳子,和其余小钳,用刀切入内部取肉,放入准备好的洋葱,蒜盐等调料备用。锅中倒入黄油,用中小火加热,将黄油融化后,放入剩余的洋葱与蒜末,小火炒香后,放入蘑菇,中火炒出水份后,烹入白葡萄酒,待酒精挥发后,调入盐,胡椒粉,中火煮至浓稠即可。
澳洲淡水龙虾家常做法?
1、一只半米长澳洲龙虾,尾部***,有个眼,筷子进去统统就会就出来水,就欧了。
2、龙虾头和尾部一刀分开,头部肉很多不要扔!里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉。头部白肉很肥嫩!拿出切块。再摆回去。
3、身子肉切块,入味,放入料酒,耗油,糖少许,盐少许,根据个人口味还可以加白酒少量!
4、入味15分钟,上火前淋上点炒香的蒜蓉更好。
5、注意:要用大剪子修剪龙虾连接部位,使壳,肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位,大火水开后上锅,蒸10分即可。
步骤1龙虾用筷子在尾部扎进去***,然后用牙刷或者其他刷子刷干净龙虾!
步骤2
洗干净的龙虾中间切开两半,把虾线挑出来(很大条的虾线很容易弄出来的)
步骤3
注备半碗蒜蓉,起锅烧油当一半的蒜蓉下去锅里炸自出香味蒜蓉轻***金***就把蒜蓉连油出锅放回另一半蒜蓉的碗里搅拌均匀,之后就把蒜蓉均匀的铺到龙虾上
步骤4
锅里倒水烧开,水开后放上龙虾蒸6分钟左右出锅,时间需要看龙虾大小而定哦,我的还蛮大只的就蒸6分钟小点的4-5分钟左右可以出锅了
到此,以上就是小编对于澳洲龙虾100种做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于澳洲龙虾100种做法大全的3点解答对大家有用。
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