干龙虾做法大全家常,干龙虾做法大全家常窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干龙虾做法大全家常的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干龙虾做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。干小龙虾怎么做好吃？干大龙虾怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干龙虾做法大全家常的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干龙虾做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 干小龙虾怎么做好吃？
2. 干大龙虾怎么做好吃？
3. 干龙虾的做法？怎么做好吃？
4. 干龙虾怎么做？
5. 龙虾干怎么吃？

干小龙虾怎么做好吃？

原料

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小龙虾适量， 干辣椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、五香粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、粗辣椒粉适量、大蒜粉适量、

1 做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦。 

2选出来的小龙虾一定要反复浸泡、换水。

1、虾从冷冻室取出解冻。

2、虾洗净剪须，然后用料酒，少许盐和黑胡椒，腌制30分钟。

3、土豆切成小细条，洋葱切丝，芹菜切段，准备姜片和蒜瓣。

4、腌制好的虾外面裹一层干淀粉。

5、土豆下锅炸至金黄后捞出。

干大龙虾怎么做好吃？

料

干虾500g

方式 /流程

1先将葱姜剁碎末，辣椒干切条，葱切割成粉末状，准备好番茄酱、酸辣酱。

2将干虾自来水加上料酒侵泡，***如能侵泡时间长点就最好是，有益干虾发透，時间紧得话，侵泡也不必低于两个小时。清除侵泡好的干虾，去须去头。

干龙虾的做法？怎么做好吃？

1、干龙虾可以做干锅龙虾、干煸龙虾、孜然龙虾、香辣龙虾，干龙虾的作法，虾从冷冻室取出解冻。

2、虾洗净剪须，然后用料酒，少许盐和黑胡椒。

3、腌制30分钟，土豆切成小细条，洋葱切丝。

4、芹菜切段，准备姜片和蒜瓣，腌制好的虾外面裹一层干淀粉。

5、土豆下锅炸至金黄后捞出，再炸虾，炸至变红色捞出，锅热放油，放入干红辣椒，姜片和蒜瓣爆香。

干龙虾怎么做？

1、食材：干虾、姜、蒜、干辣椒、葱、番茄沙司、酸辣酱、料酒、油、红酒、白糖。

2、方法：先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。

3、锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾

食材：

虾500g，洋葱，土豆，葱姜蒜，干辣椒，麻辣小龙虾调料

做法：

虾清洗干净，用剪刀剪开虾背，去除虾线、虾须，土豆去皮切条，葱姜蒜、洋葱切好备用。

锅中多倒一点油，油热倒入虾炸至酥脆捞出，再倒入土豆炸至微黄捞出。

锅留底油，放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味，加入小龙虾调料炒出红油，放入虾和土豆翻炒均匀。

加一勺生抽一勺蚝油一勺白糖洋葱，翻炒入味，最后撒上适量白芝麻，放点葱段，翻炒均匀出锅即可～

1、锅中放油，把红葱头，姜丝，蒜瓣炒香

接着把花椒，干辣椒下锅炒香

小龙虾沥干水之后倒入锅中。

  2、大火快速翻炒，虾身受热后变红

继续翻炒到每个虾都全身变红，接着倒入少许白酒

龙虾干怎么吃？

1. 炒虾干：我们可以将虾干泡软，切成小块。然后，在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香，再加入虾干翻炒均匀。最后，加入适量的调味料，如盐、酱油、糖等，炒匀即可。这道菜色香味美，口感酥脆，可以拌米饭或面食，吃起来特别香。

2. 炖虾干：首先，将虾干泡软备用。然后，选取一些适合炖汤的食材，如鸡肉、猪骨、鱼骨等，加入适量的清水，放入虾干一起炖煮。可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、胡椒粉、葱姜等。炖煮时间一般为1-2小时，直到食材炖煮出汤汁浓郁即可。这样炖制出的虾干汤汁鲜美可口，营养丰富。

3. 凉拌虾干：凉拌虾干是一道清爽的凉菜。首先，将虾干泡软，切成小块。然后，将虾干焯一下水，煮熟后捞出沥干水分。接下来，可以根据个人口味加入适量的调味料，如酱油、醋、蒜末、小米辣等，拌匀即可。这道菜色泽鲜亮，口感酥脆，是夏季消暑的好选择。

4. 烤虾干：把虾干做成小零食。首先，将虾干泡软，沥干水分。然后，加入适量的调味料，如酱油、蜂蜜、辣椒酱等，腌制片刻。接着，将腌制好的虾干放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制15-20分钟，直到虾干表面呈金黄色即可。这样烤制出的虾干香气四溢，口感酥脆，非常适合作为零食或下酒菜。

5. 虾干粥：虾干粥是一种美味的早餐或夜宵。首先，将虾干泡软。接着，在锅中加入适量的米和清水，煮成稠密的粥。中途我们再加入虾干煮熟。最后，可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、胡椒粉、葱姜等，拌匀即可。这样煮制出的虾干粥香气扑鼻，口感丰富，营养到位。

到此，以上就是小编对于干龙虾做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于干龙虾做法大全家常的5点解答对大家有用。