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龙虾泡牛蛙的做法大全,龙虾泡牛蛙的做法大全窍门

交换机 9分钟前 99
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙虾牛蛙做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙虾泡牛蛙的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 龙虾炒牛蛙的做法?
  2. 牛蛙和龙虾尾的做法?
  3. 牛蛙鱼怎么做?

龙虾炒牛蛙的做法?

1.材料:鲜虾(已清洗)、牛蛙(已洗净剁成块)、蒜片、姜片、葱段。

2.烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。

龙虾泡牛蛙的做法大全,龙虾泡牛蛙的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

3.随后,下入牛蛙翻炒翻炒。

4.接着,合入鲜虾,加适量料酒

5.翻炒翻炒。

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6.然后,加适量的生抽

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

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9.调味煮开,煮上2—3分钟

10.最后,搁入葱段,即成。

牛蛙和龙虾尾的做法?

材料:鲜虾(已清洗)、牛蛙(已洗净剁成块)、蒜片、姜片、葱段。

2.

烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。

3.

随后,下入牛蛙翻炒翻炒。

4.

接着,合入鲜虾,加适量的料酒。

1. 牛蛙和龙虾尾都是美食,有很多不同的做法。
2. 牛蛙可以清蒸红烧、炖汤等多种方式烹制,龙虾尾可以炒、烤、煮汤等多种方式制作
不同的做***带来不同的口感味道
3. 还可以根据个人口味和喜好进行延伸,例如加入不同的调料配菜等。
同时,也可以根据不同的地域文化和传统,发掘更多的做法和特色。

龙虾尾先解冻,这个龙虾尾虽然小,肉质还算可以,牛蛙洗干净血污剁小块沥干,用白胡椒粉和料酒腌制备用,上面加一勺香辣豆豉酱,泡姜切细丝,泡椒切段,大蒜切片,洋葱切丝,魔芋丝冲洗干净后沥干。

食材清单:牛蛙 4条 、 大虾 一斤多 、 莲菜 适量 、 黄瓜 1根 、 魔芋 1块 、 黏玉米 1根 、 香葱香菜 各4根 、 灵魂面糊 半碗 、 食用油 比较多 、 火锅底料 适量 、 郫县豆掰 适量 、 葱段蒜片适量

烹饪步骤

1,牛蛙洗净,改刀成小块

2,大虾去除虾线,清洗干净

3,调面糊:取适量面粉放入一个碗中,再加入适量清水搅拌均匀

· 准备好配菜,切条。

2· 牛蛙切小块,加两勺淀粉拌一下

3· 热油,把牛蛙炸一下

4· 同样把虾尾加淀粉拌一下,炸一遍。蔬菜也可以过油一下口感更好

5· 热油,加火锅底料一小块,葱蒜末爆香,加入牛蛙和大虾翻炒

牛蛙怎么做?

做法:

1. 将牛蛙鱼清洗干净,挑去鳞片和鱼刺,用刀背拍松肉,再切成3厘米左右的块。

2. 烧开一锅水,放入牛蛙鱼块,焯水约2分钟。

3. 取出牛蛙鱼块,用清水冲洗干净,沥干备用。

4. 蒜头切成蒜蓉,青红椒切成小块,葱切成葱花,姜片切成细丝。

配料:

1、牛蛙肉300克,鱼肉300克,蛤蜊200克

2、姜末,洋葱末各适量

3、香叶2-3片,橙汁适量

4、烤肉酱番茄酱、耗油、蜜汁、花生酱各适量

5、炭火或电烤炉适量

制作步骤:

1、将牛蛙和鱼肉处理干净,切成块状,蛤蜊放在盐水里泡软,也可用淡盐水清洗干净。

2、肉块抹上适量烤肉酱,入冰箱冷藏2小时。

3、将牛蛙肉和鱼块分别串起来(建议用竹签或铁签子),蛤蜊放入烤盘中,表面均匀涂一层番茄酱。

原料:牛蛙500克,丝瓜200克,芹菜50克,大蒜50克

调料:泡姜片、泡椒段、豆瓣酱、干辣椒花椒、刀口辣椒、菜籽油、盐、胡椒粉、香醋、料酒、白糖、鸡粉、干淀粉、鲜汤

制作方法

1 牛蛙宰治后剁成大块;丝瓜去皮切成条;芹菜切节备用。

2 锅中烧开水,下丝瓜、芹菜焯熟后捞出,入盆中垫底。

1.首先将杀好的牛蛙,去除头、脚,将皮撕下,切成块,牛蛙身体部分砍成块。泡椒切圈、泡。

2.准备好牛蛙,加入两勺蚝油,拌匀,腌制五分钟。

3.准备小半锅油,烧至七成热,倒入牛蛙,炸一分钟捞出。

4.锅留底油,下入蒜子、泡椒、泡姜煸香,接着将牛蛙倒入锅中,倒入适量蚝油,翻炒片刻。

到此,以上就是小编对于龙虾泡牛蛙的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙虾泡牛蛙的做法大全的3点解答对大家有用。

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