蒜蓉海鲜肉做法,蒜蓉海鲜肉做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉海鲜肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉海鲜肉做法的解答，让我们一起看看吧。蒜蓉海鲜大杂烩做法？蒜蓉蚬子做法？海鲜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉海鲜肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉海鲜肉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉海鲜大杂烩做法？
2. 蒜蓉蚬子做法？
3. 海鲜粉丝蒜蓉做法？
4. 澳龙粉丝蒜蓉大龙虾做法？

蒜蓉海鲜大杂烩做法？

用料：

粉丝1把

蒜8瓣

蚝油1勺

生抽1勺

小米椒4个

步骤 1

蒜蓉酱。放油，烧热调小火，放三分之一蒜末，小火炸成金黄色后捞出。再放小米辣，剩余蒜末，慢慢熬几分钟后，加入生抽，蒸鱼豉油，耗油，尝盐味后，放香菜杆，放炸蒜末和剩余生蒜末后，熬几分钟即可。盛出一部分做后期海鲜的浇汁，其余都留锅里。

步骤 2

粉丝冷水泡发后沥干，搅拌蒜蓉后，夹至碗内铺底

原料：鱼杂500克，豆腐500克，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒段。

做法：

1：取新鲜的安康鱼鱼杂500g，用清水洗干净后备用。

2：取新鲜的豆腐300g，切成厚片备用。

3：取大葱少许，洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片，香菜少许切成段备用。

蒜蓉海鲜大杂烩的做法如下

浓汤宝180克、水500毫升、香葱1根、海螺1个、鲍鱼1个、梭子蟹1个、花蛤100克、肥蛤60克、蛏子100克。

辅料：

姜片6克、小米椒3个、料酒5克、盐1克。

步骤：

1、锅中加浓汤宝、水。

蒜蓉蚬子做法？

— 食材清单 —

主料:蚬子500g

辅料:蒜蓉，姜末适量，青椒粒适量，李锦记蒜蓉酱适量，料酒等调料适量

— 烹饪步骤 —

1· 备料

2· 蚬子逐个清理干净

3· 清理干净的蚬子用水冲淋后，淡盐水泡几分钟，倒出控干。

4· 用开水烫煮一下蚬子。捞出控干水分备用。

5· 蒜蓉爆香后倒入姜末和蚬子，加入料酒，入青椒翻炒。

6· 加入李锦记蒜蓉酱，海鲜生抽，胡椒，鸡精等佐料（口味重的加点盐）翻炒。收汁后装盘。

海鲜粉丝蒜蓉做法？

1.

把300克花甲买回来先要养两个小时吐沙。

锅里加300ml水，放10克姜片，水开后放300克花甲焯水，花甲开口就赶紧捞出。焯花甲的水先别倒掉，放一边备用。

制作酱汁，30克蒜头去皮切成蒜蓉，10克姜切末，锅里放20ml油，把30克蒜蓉，10克姜末爆香。

30克蒜蓉有点变黄起锅倒碗里，加5克盐，加1勺生抽，1勺蚝油，和焯花甲的50ml水，拌匀。

泡好的50克粉丝铺在盘底，再将300克花甲摆在粉丝上。

将60克酱汁均匀的浇在300克花甲上。

放入烧开的蒸锅里，蒸制8分钟即可。

2.

澳龙粉丝蒜蓉大龙虾做法？

以下是澳龙粉丝蒜蓉大龙虾的家常做法：

准备食材：澳龙、蒜蓉、粉丝、蚝油、海鲜酱油、盐、生抽、糖。

将澳龙分解装盘，去除虾头并把虾身分解成数块，保留虾黄。

提前用清水将粉丝泡软备用。

在锅中热油，爆香蒜蓉，加入虾黄和虾头煸炒至变色，然后加入适量蚝油和海鲜酱油，炒匀炒香。

澳龙粉丝蒜蓉大龙虾是一道美味的海鲜菜肴。这里为您提供一种简单的澳龙粉丝蒜蓉大龙虾做法：

所需材料：

1. 澳龙（波士顿龙虾） 1只（约750克）

2. 粉丝 1把

3. 蒜瓣 10-12瓣

4. 姜 1块

5. 葱 1根

6. 青红椒 各1/2个（可选）

7. 酱油、蚝油、白糖、盐、料酒、食用油 适量

到此，以上就是小编对于蒜蓉海鲜肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉海鲜肉做法的4点解答对大家有用。