炒海鲜肉丸,炒海鲜丸子

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒海鲜肉丸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒海鲜肉丸的解答，让我们一起看看吧。黄瓜炒海鲜丸子的做法？红烧海鲜丸子的做法？蟹肉...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒海鲜肉丸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒海鲜肉丸的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄瓜炒海鲜丸子的做法？
2. 红烧海鲜丸子的做法？
3. 蟹肉猪肉丸子的做法？
4. 鱼丸虾丸各种做法？

黄瓜炒海鲜丸子的做法？

材料

白萝卜150g，冷冻鱼丸100g，芹菜末1茶匙（5g），盐，白胡椒粉各1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）

做法

1、白萝卜洗净，去皮，切长方块。

2、冷冻鱼丸化冻洗净，上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。

红烧海鲜丸子的做法？

食材

鱿鱼丸300g、

辅料

食用油20克 、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、干辣椒1g、料酒1匙、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g

1、将平底锅放在电磁炉或煤气炉上加热，倒入食用油，把油加热至一两分钟后。将辅料姜片、蒜瓣、部分葱段倒入油锅翻炒，直到爆出香味。

2、将准备好的鱿鱼丸倒入爆香的锅里同时放八角、干辣椒、料酒、酱油、醋翻炒一分钟，倒入适量的水，同时加盐。小火焖8分钟。

3、将50g提前泡发的木耳放入锅内，小火焖1分钟后熄火，加入味精或鸡精翻炒一下提味儿，起锅。

4、盛盘，将提前准备好的葱段、香菜沫洒在表面，上桌。

蟹肉猪肉丸子的做法？

蟹肉猪肉丸子是一道美味的海鲜菜肴，其特点是鲜美可口，肉质鲜嫩。以下是蟹肉猪肉丸子的做法：

材料：

1. 猪肉末：300克

2. 蟹肉：200克

3. 鸡蛋：1个

4. 大葱：1根

5. 生姜：1小块

6. 食盐：适量

7. 生抽：适量

鱼丸虾丸各种做法？

鱼丸：

材料:鱼肉500克、清水40克、蛋清3个、湿淀粉50克。

调味料：精盐4克、葱姜汁25克、味精1、5克、熟猪油50克。

做法:

1、 取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀；

炒鱼丸虾丸等海鲜丸子有很多种吃法，下面列举几种常见的做法。

1. 炒

将鱼丸、虾丸等海鲜丸子放进平底锅中用油煎炒，加入适量的生抽、老抽、鸡精、盐、葱花、蒜末爆炒即可。这种方法简单易做，口感十分鲜美。

2. 煮

将鱼丸、虾丸等海鲜丸子放入开水中煮熟捞出备用。另起锅热油，放入蒜末煸炒，加入煮好的海鲜丸子，再加入盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀，撒上少许葱花即可。这道做法可以保留海鲜丸子原本轻盈的口感。

3. 蒸

将鱼丸、虾丸等海鲜丸子放到蒸锅里，大火蒸5-8分钟后取出。在另一个碗中加入葱姜蒜末、盐、色拉油、姜汁、花雕酒调味，蒸好的海鲜丸子淋上调料汁，再加上少许葱花即可。这种方法可以保留海鲜丸子的原汁原味，口感清新。

一、油炸鱼丸（虾丸）

主料：鱼丸（虾丸）   

辅料： 大蒜两个 葱一根 干辣椒两小勺    

油炸鱼丸（虾丸）的做法步骤：

1、 鱼丸对半切开。

到此，以上就是小编对于炒海鲜肉丸的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒海鲜肉丸的4点解答对大家有用。