淡菜是不是贝类海鲜之王:淡菜是不是贝类海鲜之王呢

摘要： 今天给各位分享淡菜是不是贝类海鲜之王的知识，其中也会对淡菜是不是贝类海鲜之王呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、淡菜是什么海...

今天给各位分享淡菜是不是贝类海鲜之王的知识，其中也会对淡菜是不是贝类海鲜之王呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、淡菜是什么海鲜
• 2、淡菜是什么菜是牡蛎吗
• 3、淡菜是什么东西
• 4、淡菜简介及详细资料

淡菜是什么海鲜

淡菜是贝壳类海鲜。淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口，雅号东海夫人。蛋白质含量高达百分之五十九。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。

淡菜属于海鲜，也称为贻贝，是生活中常见的一种食物，它又叫红蛤，因为味道鲜美，而称作为淡菜，淡菜多数是经过晒干以后储存，家庭里平常都会使用，一般都会加入骨头汤，鸡汤中炖汤，淡菜中含有丰富的营养成分。

淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。

“海夫人”“淡菜”都是哪种海鲜的别称？A.花蛤 B.青口贝 正确答案：B 青口贝又名翡翠贻贝、海虹，为东海南部和南海沿岸主产的贝类水产品，干制后为“淡菜”。

淡菜指贻贝，亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。

淡菜的别名叫贻贝。淡菜是贻贝煮熟加工制成的干品。贻贝亦称海虹，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，前端尖细，后端宽广而圆，一般壳长6-8厘米。主要生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。

淡菜是什么菜是牡蛎吗

淡菜是什么菜是牡蛎吗？淡菜是一种海产品，并不是牡蛎，它的学名叫贻贝，也叫青口、海虹等，贻贝煮熟后加工制成的干制品就叫淡菜。

当然，附着在浮筒和船底的生物不只是贻贝一种，其它还有很多，例如牡蛎、藤壶等等。为了防止它们的危害，人们不得不设法在船底涂上各种防污漆，让它们的幼体无法附着。

淡菜是某种海洋动物煮熟后加工而成的干品，是下列哪种生物呢？牡蛎 贻贝（正确答案）蛏子 海兔 答案解析：由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品—淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。

淡菜是什么东西

淡菜指贻贝，亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。

淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。

淡菜，又叫红蛤、壳菜等，为厚壳贝类，因其味鲜美而清淡，故名“淡菜”。淡菜是补虚益精、温肾散寒的佳品，凡属久病精血耗伤、赢弱倦怠、眩晕健忘者均可常食之。常食淡菜还可治疗阳痿***、肾虚和妇女崩漏等症。

淡菜也叫贻贝，足丝的主要的作用是把贻贝锚定在海底岩石或其他东西上，在贻贝的足有一个小孔，则为足丝孔，足丝孔里的足丝腺会释放一种弱酸性的蛋白质凝胶，遇到弱碱性的海水后就形成了足丝。

淡菜简介及详细资料

1、淡菜的营养价值较高，每100克淡菜中蛋白质51克，脂肪6克，糖类13克，钙277毫克，磷861毫克，铁25毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素。

2、贻贝：贻贝亦称海虹，也叫青口，干制后即为“淡菜”，是一种双壳类软体动物。属瓣鳃纲、异柱目、贻贝科、贻贝属。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。

3、淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。

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