蒜蓉龙虾尾的做法大全,蒜蓉龙虾尾的做法大全家常

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉龙虾尾的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒜蓉龙虾尾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。蒜蓉小龙虾尾的做法最正宗的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉龙虾尾的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒜蓉龙虾尾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉小龙虾尾的做法最正宗的做法？
2. 蒜蓉小龙虾尾的正宗做法王刚？

蒜蓉小龙虾尾的做法最正宗的做法？

所需食材

龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油

2

做法

1.热油先炒一下蒜蓉，小米辣，加入一小勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽

2.换上蒸锅，在盘子底下铺一下泡好的粉丝，摆上龙虾尾，加入蒜蓉，在铺一些捣碎的粉丝，浇上蒸鱼豉油，盖上盖子蒸十分钟，撒上葱花，在上面浇上热油即可

主料：龙虾尾500克 ，蒜两头

辅料：胡麻油两勺，盐适量，葱花适量，生抽一勺，甜面酱2勺

做法步骤：

步骤1将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净。

步骤2将蒜搅拌成末备用。

步骤3锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。

步骤4加入两勺甜面酱炒香。

步骤5将小龙虾尾加入翻炒。

步骤6锅内加入开始没过虾味，炖煮十分钟左右。

步骤7打开盖子大火收汁，将剩余的蒜末加入翻炒。

蒜蓉小龙虾尾的正宗做法王刚？

食材：

1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。

2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。

等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。

4.炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和小米椒，用勺子连续搅动。

5.炒出蒜香味以后，加入食盐1克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，搅拌化开调料，倒入小盆中备用。

6.另起锅添入食用油，提前把小龙虾倒入漏勺中，控去水分。

7.等油温至五成热时，倒入小龙虾，用勺子连续搅动，使小龙虾受热均匀。

8.滑油30秒左右，即可倒出控油。

原料：小龙虾、去皮蒜瓣、花椒粒、菜籽油、盐、白糖、大罐啤酒。

第1步、首先需要耐心的清洗小龙虾，用刷子刷干净。

第2步、准备蒜瓣和花椒粒，还有大罐啤酒忘拍了。

第3步、用搅拌器将蒜瓣搅碎，也可手工用刀切碎。

第4步、小龙虾刷干净再冲洗几遍，沥干水分备用。

1. 食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。

2. 大蒜切末。

3. 大葱切末。

4. 姜切末。

5. 西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。

6.油温5成热时，下入葱末、姜末爆香，倒入小龙虾尾炒匀。

7.烹入料酒炒香，放入生抽、盐、鸡精，炒匀，倒入啤酒，焖煮15分钟。

8.放入蒜末翻炒片刻，盘中放入西蓝花摆盘，将小龙虾盛入即可。

食材

小龙虾尾 500克

、 姜 4片 、 料酒 适量 、 大蒜 2棵 、 葱花 适量 、 白糖 半勺 、 耗油 一勺 、 生抽 一勺 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 啤酒 1瓶

步骤1

锅中加清水加姜片烧开，放入解冻清洗好的虾尾，倒入一勺料酒去腥，然后煮2分钟，捞出过一下凉水，这样好脱壳

步骤2

解冻虾尾得时候给大蒜切成蒜末备用

步骤3

然后起锅烧油，可以稍微多放一点点油，油热放入蒜末翻炒出香味，

步骤4

用料

生抽 勺、蚝油 勺、鸡精 勺、盐 克、蒜蓉 大量、食用油 克、白糖 克、小龙虾尾 

蒜蓉小龙虾尾的做法步骤

步骤 1

小龙虾尾先用水洗净，可以加点面粉抓洗一下，然后控干水分

到此，以上就是小编对于蒜蓉龙虾尾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉龙虾尾的做法大全的2点解答对大家有用。