小龙虾蒸的做法大全,小龙虾蒸的做法大全图解

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾蒸的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小龙虾蒸的做法大全的解答，让我们一起看看吧。蒜苗蒸龙虾做法？清蒸大青龙虾做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾蒸的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小龙虾蒸的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜苗蒸龙虾做法？
2. 清蒸大青龙虾做法？
3. 蒜蓉小龙虾蒸粉丝家常做法？
4. 龙虾蒸螃蟹的做法？

蒜苗蒸龙虾做法？

蒜苗蒸龙虾的方法:

1/将龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用。

2起锅烧油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。（蒜蓉一半炒，一半生，这样既香又鲜）

3粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（注意不要浸泡时间太长，最好是煮后几分钟之内就上锅否则粉丝发的太过，影响口感）

4将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀，装盘打底。粉丝上摆处理好的龙虾块，将备好的蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上。

5蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，继续大火蒸制8分钟，熄火取出龙虾，撒上葱花。

6起锅烧油，下豆油、少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。

清蒸大青龙虾做法？

1、食材：青龙2只、大蒜5瓣、葱花适量、粉丝1把、酱油3勺、橄榄油3勺、胡椒粉适量。

2、准备青龙两只，用流动的清水洗干净。

3、将青龙背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去吓须和虾脚。

4、平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒上少许胡椒粉，再盖上泡好的粉丝，切葱花待用。

5、大火猛蒸10分钟左右，浇酱油，撒葱花，橄榄油烧热均匀淋上，即可出锅。

蒜蓉小龙虾蒸粉丝家常做法？

关于这个问题，材料：

小龙虾 500 克，粉丝 100 克，葱 2 根，姜 2 片，蒜 5 瓣，料酒 1 汤匙，盐适量，鸡精适量，生抽 1 汤匙，水淀粉适量，油适量。

步骤：

1. 小龙虾洗净去肠泥，切成两半备用。

2. 葱切段，姜切片，蒜切末备用。

3. 粉丝用水泡软备用。

4. 锅烧热加油，放入葱姜炒香。

5. 放入小龙虾煸炒至变色。

6. 加入蒜末，料酒，盐，鸡精和生抽翻炒均匀。

7. 加入粉丝翻炒均匀。

1. 准备材料，小龙虾，蒜，姜，辣椒，粉丝。

2. 把头壳去掉，洗掉头里的蛋黄。

3. 把粉丝泡好。

4. 蒜蓉下锅炸，再放生抽，水，鸡精，糖，胡椒粉，味椒盐，炒好放一边备用。

5. 把粉丝放盘里，小龙虾头上放上炒好的蒜蓉，撒上切好的向天椒和姜，喜欢蒜蓉和辣椒的宝宝可以放多点哦，放到锅里面蒸15分钟。

1.将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金***，做成蒜酥

2.另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合

3.粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟，泡软即可

4.锅中放入适量清水，烧开，放入粉丝，煮30秒关火

5.将粉丝和适量水捞出，放入适量的酱油和香油、少量盐搅拌均匀

6.将粉丝捞出盛在盘子里，龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上

7.在龙虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可关火

8.取出后，将香葱碎撒在龙虾上，锅中放入适量橄榄油，将油烧热，然后将烧热的油浇在龙虾上，最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦

烹饪技巧

1、龙虾上抹些生粉，为了让蒜蓉紧贴虾肉；

龙虾蒸螃蟹的做法？

首先，麻辣小龙虾和清蒸大闸蟹的做法是不同的，以下是它们的做法：

麻辣小龙虾的做法：

备料：小龙虾500克、香油1勺、醋2勺、生抽1勺、辣椒油1勺。把小龙虾头部剪去，取出虾线刷洗干净备用。

锅中烧水，水开后放入小龙虾隔水大火蒸10分钟。碗中加入醋、香油、辣椒油搅拌均匀，再加入生抽搅拌均匀备用。

把蒸好的虾取出装入盘中，放入调料汁即可食用。

清蒸大闸蟹的做法：

到此，以上就是小编对于小龙虾蒸的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙虾蒸的做法大全的4点解答对大家有用。