各种海鲜鱼的做法,各种海鲜鱼的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各种海鲜鱼的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍各种海鲜鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。求各种海鲜的名称？求各种海鲜的名称...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各种海鲜鱼的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍各种海鲜鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 求各种海鲜的名称？

求各种海鲜的名称？

名称如下：

1、鱿鱼

目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

注意：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。

2、虾蛄(gū)——皮皮虾

皮皮虾两侧有倒刺，拿虾的时候，要头朝上，尾朝下，这样才不会被虾刺挂到。蒸熟的皮虾剥的时候只要一根筷子就搞定了。

3、大黄鱼——大黄花鱼

大黄鱼为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。

注意：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。

4、黄姑鱼

到此，以上就是小编对于各种海鲜鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于各种海鲜鱼的做法的1点解答对大家有用。