洋葱炒大龙虾的做法大全,洋葱炒大龙虾的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱炒大龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍洋葱炒大龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。炒大龙虾的做法？葱头炒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱炒大龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍洋葱炒大龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒大龙虾的做法？
2. 葱头炒小龙虾的正宗做法？
3. 葱炒龙虾做法？
4. 小龙虾仁炒洋葱怎么做好吃？

炒大龙虾的做法？

主料：大龙虾500克

辅料：植物油、盐、姜10克、洋葱20克、花椒粒1克、辣皮子5个、大蒜2瓣、料酒10克

做法：

1.把龙虾肉解冻，由于是冻虾肉，可以用开水焯一下，这样去掉冻的腥气，也可以提鲜味，把葱姜蒜洗净切片和末，把辣皮子用热水烫一分钟，这样炒出来香味足而且辣味浓，不易炒糊

2.热锅凉油，锅内油六成热时，下入花椒、姜片、蒜瓣、大葱末，干辣椒，花椒粒煸炒出香味

用料：龙虾一只 （***、龙虾身斩6件，头斩4件，2只大钳各斩2段）、姜片7-8厚片、葱切段、蒜茸少许。

做法：

1.锅热下油，龙虾块稍微撒一些生粉、盐巴，放入热油中炸一下，半熟即可捞起沥干。

2.热锅，爆蒜茸、葱段，再放入炸好的龙虾炒炒，加入料酒、上汤、调味料（蚝油、糖、盐），稍微焖2-3分钟。

3.起锅前，再加入葱段，打个芡，即可上桌。

葱头炒小龙虾的正宗做法？

三葱爆龙虾

食材；龙虾 京葱 洋葱 干葱头

1龙虾洗杀砍件备用 。

2干葱头切溥片炸酥脆，京葱、洋葱改刀待用。干葱头经油炸后，能够更加突出葱的香味。

3将龙虾肉裹上一层干生粉，烧油200度炸至七到八成捞起备用 。

4调制酱汁。热锅，下清水，加入生抽、蚝油、白糖。鸡粉搅拌均匀，再下少许老抽增色。

5起油锅，下京葱、洋葱片爆香，下龙虾翻炒，接着将上面调好的酱汁加入生粉水搅拌均匀，淋到龙虾上勾芡，最后再下10克花雕酒增香即可

步骤 1

备料： 龙虾斩件，吸干水分，粘上生粉。 洋葱切细丝。 干葱切细片。 青葱切段。

步骤 2

炸料： 开猛火烧热油锅。 当油温升至280°-200°时，放入紫洋葱干葱猛火炸，捞起。 之后再放入青葱炸约5秒，捞起。 再炸大龙虾约20秒。

步骤 3

葱炒龙虾做法？

龙虾尾200g，洋葱2个，白酒100m，麻辣鲜料包1带

做法：龙虾尾放入盆用刷子刷一遍，用清水冲干净，放入盆中加入白酒浸泡至表面泡沫，用清水冲干净，洋葱去皮洗干净放到菜板上切成条，锅起热放入油油温升高放入洋葱煸炒至香味倒入龙虾尾，煸炒至断生，倒入麻酱鲜料包，加入温水搅拌均匀，熬制汤汁收干即可

小龙虾仁炒洋葱怎么做好吃？

1. 小龙虾去掉虾头和虾线，剪掉小脚和腮，用牙刷清洁干净备用。

2. 油入锅烧热，放入小龙虾火爆后，加入蒜片、姜片和麻辣调料翻炒均匀，焖5分钟。

3. 小龙虾熟了以后，加入辣椒段和洋葱翻炒均匀，加入盐调味。

4. 出锅

三葱爆龙虾

食材；龙虾 京葱 洋葱 干葱头

1龙虾洗杀砍件备用 。

2干葱头切溥片炸酥脆，京葱、洋葱改刀待用。干葱头经油炸后，能够更加突出葱的香味。

3将龙虾肉裹上一层干生粉，烧油200度炸至七到八成捞起备用 。

洋葱炒小龙虾虾仁的简单做法：

1、先把小龙虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用，洋葱切块，胡萝卜切小片备用

2、起油锅倒油，爆香大蒜

3、然后把切好的洋葱块，下去拌炒，炒到洋葱有点透明即可，洋葱带有脆度咬感比较好。

4、再加一些红萝卜片来增色

5、把虾仁下锅

材料：小青龙、洋葱、小香葱、大葱、辣椒、盐、生抽、蚝油、料酒、食用油

做法如下：

1.把小青龙处理干净剁成块，加入葱姜汁、料酒、盐拌匀腌制

2.洋葱洗净改刀成丝，小香葱取葱白切成段拍扁，大葱白取葱白改刀成马耳朵状，辣椒切成段

3.起锅烧油，待油热后开小火把三种葱和辣椒段过油略微炸制，铲出备用

到此，以上就是小编对于洋葱炒大龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱炒大龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。