干海藻菜用什么泡发好吃:干海藻菜用什么泡发好吃一点

摘要： 本篇文章给大家谈谈干海藻菜用什么泡发好吃，以及干海藻菜用什么泡发好吃一点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、怎样泡发干海带才好吃...

本篇文章给大家谈谈干海藻菜用什么泡发好吃，以及干海藻菜用什么泡发好吃一点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样泡发干海带才好吃
• 2、凉拌海藻芽怎么做
• 3、干海草怎样凉拌好吃
• 4、干海藻的做法大全家常
• 5、干海藻汤的做法

怎样泡发干海带才好吃

干海带怎么泡发干海带可以直接放在清水里浸泡，在浸泡的时候，需要准备一个大点的盆里面放足量的水，再把干海带放进去，这样需要浸泡24小时海带才能变软，然后再换水继续浸泡。

购买干海带丝 在泡发之前，需要先购买干海带丝。干海带丝可以在超市、海鲜店或者网上购买到。购买时应注意品质和包装。 清洗海带丝 将购买的干海带丝放入清水中浸泡10-15分钟，然后将海带丝从水中捞起，轻轻沥干水分。

干海带不要清洗，直接放到蒸屉中蒸20~30分钟（时间越长，口感越软）。将蒸好的海带用清水清洗干净，放入凉水中浸泡3~5个小时，期间换水一到两次。泡发时间越长，口感越软，可根据个人喜好调整泡发时间。

其实干海带想要泡发最简单，最直接，也是最懒的方法，就是直接将干海带放入清水当中取浸泡。但是浸泡的时间会比较长一些，一般最少需要六到七个小时。如果本身海带比较干比较硬的话，那么有可能要八到九个小时。

第1种方法就是将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟，如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟，真的时间越长7口感更加酥软。

凉拌海藻芽怎么做

1、干海藻 泡5分钟 锅中放清水 煮开 放入海藻煮2分钟 捞起海藻过冷水 大蒜捣碎 放入大蒜生抽麻油醋搅拌成功。

2、第一步，海带冲洗干净。第二步，锅中放水加少许盐，焯熟海带。捞起控干水。第三步，蒜头切片，香葱切花，辣椒切碎。第四步，把蒜头，辣椒，葱花放入碗中，加入一勺生抽，一勺醋。第五步，一勺香油，拌匀。

3、干海草用水泡开后洗净，放入滚水中煮1-2分钟，捞起切段。白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥，压碎。所有调料与海草拌匀即可。

4、问题一：超市买的海藻怎么吃 凉拌海藻 步骤 将海藻芽中的杂质挑出，倒入容器中。反复用清水冲洗掉上面的盐粒。泡在清水中二小时左右，中间要换几次水。最后用冰开水洗净。洗好的海藻芽挤干水份，切成小块。

5、海藻的常见做法 凉拌 凉拌海藻 材料：海藻芽适量，胡萝卜，绿豆芽，麻油，生抽，白糖，胡椒粉，醋，鸡精适量。

干海草怎样凉拌好吃

1、凉拌海草建议还是煮一下，等到海草的颜色从黄变绿即可捞出，然后放到凉白开中浸泡一会儿就可以凉拌了。

2、红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟，干海草丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟； 酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁，土豆丝、红椒丝、海草丝放入碗中，倒入调好汁的拌匀即成。

3、盐渍海草，用冷水反复冲洗。冲洗好后用纯净水泡30分钟以上，泡发的海草焯水，锅里水烧开后，下海草煮1分钟，捞出过冷水，再淋干水分。准备好调味料。焯水的海草切段。

4、凉拌海草的做法 新鲜海草400克，冲洗干净，去除上面的一些杂质。此时海草呈棕红色。锅内水烧开，放入海草，进行焯水。用筷子迅速搅拌，让每一棵海草都受热均匀。这时海草由棕红色变成绿色，关火。迅速捞出。

5、醋是凉拌海带必不可少的调味料，因为它有去除海带腥味的效果。放点蒜泥对去除海带腥味也极有效果，而且蒜泥还是制作凉拌菜的最佳伴侣。

6、海草的吃法（做法）大全 凉拌海草 材料：醋、日式酱油、鸡精、麻油、白芝麻、花生、芥末酱（可不用）、木鱼花。做法：干海草用水泡开后洗净，放入滚水中煮1-2分钟，捞起切段。白芝麻炒香。

干海藻的做法大全家常

1、干海藻用上述方法处理好，就可以放心地用来制作各种菜肴了，比较常见的做法有如下两种。

2、用清水浸泡干海藻：干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

3、干海藻可先先短时间泡洗，然后蒸熟，常见的菜有凉拌海藻。主料：海藻20克、葱花少许。调料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

干海藻汤的做法

1、准备海藻芽。红萝卜切丝，绿豆芽去除根部，蒜拍碎。海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。锅里放水烧开后放入少许油，盐。将海藻芽放入飞水。

2、用清水浸泡干海藻：干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

3、海藻用清水浸泡一下，避免里面有沙子。洗净的海藻切碎。汤锅加水烧开，放入海藻煮2分钟。玉米淀粉加水搅拌成淀粉液，倒入锅内，搅匀。烧开后再煮3分钟左右。倒入打散的蛋液，同时朝一个方向搅拌。

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