冰冻龙虾粥的做法大全,冰冻龙虾粥的做法大全窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰冻龙虾粥的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰冻龙虾粥的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
冻虾怎么煮粥好吃?
冻虾煮粥味道不是特别的好,我个人认为用鲜活的虾煮粥特别好吃,但是如果你只有冰冻的虾,建议先把冰冻的虾解冻,然后把虾皮剥掉虾线剥掉,然后把这个虾肉剁碎剁成泥,这样的放到粥里面一起煮煮出来的粥效果相对能够好一些,但是比起活虾煮的粥还是口味差一点。
把冷冻虾仁放锅里焯水,然后躯壳,把虾头用油遍香一下,虾肉去除虾线,备用,粥快熟的时候,放入遍好的虾头油,跟虾肉,再放点葱花,放点白胡椒跟鸡精盐适量,搅拌均匀就好了,香喷喷的海鲜粥
龙虾粥的做法?
做法主料龙虾、大米香料葱、姜调料盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油制作过程
1.首先要有一煲好的白米粥;
2.煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分;
3.将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下,撇去浮末(如果有的话),用水冲净,备用。这个步骤也可以不用开水焯,而是同制作椒盐龙虾一样,用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好,留一部分出来即可;
4.将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬制;
1.超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只,自然解冻,反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾,最好把它用水焯一下。
2.龙虾对半剖开。
3.准备干贝,姜切姜丝。如果干贝比较大,用水泡一下,我家的干贝小,索性没泡。
4.砂锅小火,先熬白粥。熬粥加了大米与糯米(比例3:1),这样更粘稠。
5.差不多20多分钟,白粥熬好了,转中火,加干贝、白胡椒粉、姜丝一起熬十来分钟,再放一坨猪油,不喜此物的可以省略。
龙虾粥怎么煲家庭版?
做法主料龙虾、大米香料葱、姜调料盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油制作过程
1.首先要有一煲好的白米粥;
2.煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分;
3.将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下,撇去浮末(如果有的话),用水冲净,备用。这个步骤也可以不用开水焯,而是同制作椒盐龙虾一样,用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好,留一部分出来即可;
4.将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬制;
懒人最爱的青龙虾鲜粥做法?
食材用料
小青龙 4只,大米 适量,小葱 2根,姜 适量,香菜 1根,胡椒粉 适量,盐 适量
做法步骤:
步骤 1
首先准备4只活蹦乱跳要夹人的小青龙,用水冲一冲,看起来干净一点!
到此,以上就是小编对于冰冻龙虾粥的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰冻龙虾粥的做法大全的4点解答对大家有用。
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