蒜蓉波龙虾的做法大全,蒜蓉波龙虾的做法大全图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉波龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉波龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。蒜蓉大青龙虾的正宗做法？蒜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉波龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉波龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉大青龙虾的正宗做法？
2. 蒜蓉波龙最正宗的做法？
3. 蒜蓉油爆小龙虾的做法？
4. 红烧龙虾蒜蓉小龙虾做法？

蒜蓉大青龙虾的正宗做法？

主料：青虾400克

辅料：蒜适量 精盐适量 料酒少许 黑胡椒粉少许

步骤1活青虾

步骤2去头去虾线，加入料酒，少许盐，黑胡椒粉，大蒜味上20分钟左右

步骤3准备面包糠，鸡蛋

原料：大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。

制作：

1、准备适量新鲜的基尾虾，然后用清水淘洗两遍，清洗干净后，再将它的虾脚、虾须用剪刀剪掉。

2、利用剪刀将虾头的1/3处直接剪掉，然后再轻轻一挤压一拉扯，就能把虾头中的内脏处理干净，同时还能将虾线，也一并拔出。

3、处理好以后的基尾虾，我们要给他转入大碗中，然后加入适量清水，再加入一勺盐，用盐水给他泡一泡，杀菌消毒。

食材用料：青龙虾1只（1斤左右），蒜蓉，辣椒，食用油，盐。

做法步骤 ：

1、将大蒜和辣椒剁碎，做好备用；

2、龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝，要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些；

3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍***去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，要清理干净；

4、锅里加入食用油，待油热后，加入蒜蓉和辣椒，再加少许盐，稍微翻炒；

5、将翻炒过的蒜蓉和辣椒，均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上；

6、上锅蒸6-8分钟，即可完成。

蒜蓉波龙最正宗的做法？

1、洗净，背部剪开，方便入味。

2、蒜蓉30克，洋葱碎15克，生抽30克，料酒5克，耗油10克调一个灵魂酱汁。

3、放入姜片、淋入料汁，烧开热水。

4、上锅蒸15分钟，美味出锅。

蒜蓉油爆小龙虾的做法？

准备好制作蒜蓉小龙虾的食材。小龙虾1000g，大蒜2头，熟花生米20g，熟芝麻15g，生姜40g，料酒25g，生抽30g，蚝油25g。

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处理好的小龙虾加入25g料酒，几片姜片，用筷子搅拌腌制一会儿～

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制作蒜泥：2头大蒜剥皮

1、虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋，这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害，可以不用带手套直接处理

2、我是刷干净一个虾处理一个，虾用刷子刷干净了，用剪刀斜着从虾头处剪掉，不要剪太多以免把虾黄剪掉了，然后再尾部搬开一拉虾线就拉出来了！一只虾就处理好了！

3、大蒜拍碎剁好蒜蓉备用，尽量细一点。准备好其他调料

4、锅里放油放入蒜蓉炒香，火不要太大以免炒糊！然后加入适量生抽和糖继续翻炒！糖是提鲜的，这里要稍微多加一点糖。炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一小半，放人小龙虾继续翻炒一会，再放入少量盐，香叶和花椒大葱老抽还有耗油继续炒香，多炒一会，最后倒入啤酒小火慢慢烹煮

第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。

第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。

第3步、把小龙虾下水焯水。

第4步、小龙虾，沥干水分备用。

第5步、大葱切段。

红烧龙虾蒜蓉小龙虾做法？

将小龙虾处理干净后，起油锅，加多点的油，放一点点盐，防溅出油。

2· 加入生姜和大蒜头，多少随意

3· 放入处理好的小龙虾，翻炒

4· 翻炒时间要足，要炒透

5· 加料酒，没有也可以用啤酒等

到此，以上就是小编对于蒜蓉波龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉波龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。