西红柿海鲜肉丸子汤怎么做,西红柿海鲜肉丸子汤怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿海鲜肉丸子汤怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西红柿海鲜肉丸子汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。西红柿海鲜菇汤是怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿海鲜肉丸子汤怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西红柿海鲜肉丸子汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿海鲜菇汤是怎么做的？
2. 肉馅丸子汤的做法？
3. 虾肉丸子汤的正宗做法？

西红柿海鲜菇汤是怎么做的？

西红柿海鲜菇汤的做法如下：

所需材料：

西红柿2-3个、海鲜菇适量、洋葱半个、大蒜2瓣、盐、胡椒粉、水、橄榄油适量

步骤：

1. 将材料备好，西红柿去皮切块，海鲜菇清洗干净备用。

2. 加橄榄油热锅，加入切碎的洋葱和蒜煸炒至香味出来。

肉馅丸子汤的做法？

所需食材：嫩豆腐，香菇肉丸子，水芹菜，食盐，鸡精，食用油

第一步：嫩豆腐洗净切小块，水芹菜洗净切小段，肉丸子分为两半备用。

tips：肉丸子煮汤可以下整个丸子，也可以切成小块或者是薄片，个人更喜欢将丸子切薄，吃着不容易腻口。

第二步：锅里烧开水，水开后下豆腐块，继续煮开后下肉丸子。

tips：豆腐是三种食材里边最需要先下锅的，另外两种食材可以看自己安排。

食材：猪肉 400克，排骨 几块，生姜 一块，花椒 适量，葱末适量，姜末适量，少许盐，少许胡椒粉，料酒适量，番茄 一个，鸡蛋 一个，冬瓜 适量。

制作方法：

1.取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。

2.炖汤的时候，将猪肉洗净，放入菜板，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉末剁的越碎越容易入味。

3.将剁好的肉末放入一个大碗里，放入生姜末，葱末，放入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，淋上料酒10克 ，料酒可以减少肉的腥味。再加入少许清水，用手抓匀 ，让肉馅吸收水分，这样肉吃起来更水嫩。

用料：

猪肉馅500g

韭菜一小把

鸡蛋一个

葱、姜、盐、味精、五香粉、味极鲜酱油适量

油少许

做法：

1、葱姜切末，备用。

2、超市买来的肉馅，用刀再稍微剁一下，吃起来口感更好。

3、锅内添凉水，开火烧开，这期间调馅料。

虾肉丸子汤的正宗做法？

虾仁 200克、香葱 1棵、盐 2克、香油 1勺、鸡蛋 2个、丝瓜 半根、紫菜 1块、淀粉 1勺、胡椒粉 2克

虾丸汤的做法步骤：

步骤 1：虾仁洗净剁成虾泥，放盐，1勺淀粉，半勺胡椒粉，一个蛋清，顺时针搅拌至上劲。

步骤 2：紫菜用水泡软，香葱切末，丝瓜去皮切条。

步骤 3：鸡蛋打散，放入煎锅煎成饼，切条备用。

虾仁100克，淀粉10克，食用碱2克，食盐2克，姜3片，紫菜，葱花各适量。

做法：

虾放入冰箱冷冻20分钟取出去虾壳虾虾线，放入料理机中，加入食用碱、淀粉、食盐、姜片绞至虾泥上劲。

虎口挤出丸子冷水下锅煮至浮起，加入紫菜，食盐，撒上葱花点缀即可。

食材：基围虾，淀粉，白胡椒粉，紫菜，鸡蛋，生抽，小葱，食盐，食用油，

做法，

1、基围虾买回家之后，直接放冰箱急冻起来，三个小时后拿出来，就可以轻松地把虾壳去掉，然后把虾肉清洗干净，虾头里面的S给它处理掉，也冲洗干净备用。

2、把虾放进绞肉机里面，加放一片生姜，一勺白胡椒粉，一个蛋清，两勺淀粉，绞打成虾泥，可以多打一会，想要丸子更Q弹的， 可以把虾泥来回地摔打五六分钟会更好。

3、接下来两个鸡蛋磕在碗里，锅里油热之后，倒入鸡蛋液，煎到底部定型之后，翻个面再煎半分钟，出锅放凉之后，切成细条。

食材：活虾350克、丝瓜1根、嫩豆腐1块、鸡蛋1个、淀粉3克、食盐1勺

制作步骤

1、虾去壳去虾线去头去尾剥成虾仁，丝瓜去皮后切块，嫩豆腐切成小方块 备用。

虾仁放入搅拌机里加入淀粉、小食盐、蛋清搅碎成虾泥，把虾泥揉成虾丸待用。

2、锅里加水煮到冒小泡泡的时放入虾滑丸子。

到此，以上就是小编对于西红柿海鲜肉丸子汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿海鲜肉丸子汤怎么做的3点解答对大家有用。