放龙虾的做法大全,放龙虾的做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于放龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍放龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。小龙虾可以放桂皮八角香叶吗？可以放...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于放龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍放龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小龙虾可以放桂皮八角香叶吗？
2. 可以放哪些配菜在龙虾里面？
3. 三葱爆龙虾做法？

小龙虾可以放桂皮八角香叶吗？

可以放一些花椒八角，桂皮，香叶，陈皮，姜片，糖，油，盐，料酒等等。尽量放得越多越好，这样小龙虾吃起来才入味，如果不放这些调料的话，小龙虾会有很浓的腥味就不好吃了。

可以放。

食材

小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐各适量

做法：

1，买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠

2，大蒜去皮打碎，剁成蒜末

可以

要把小龙虾做的麻辣又好吃。要把买来的小龙虾放进水池里面多洗几遍，把它彻底的洗干净，然后锅里面放油热了之后，再放一些生姜干辣椒蒜末，炒出香味以后放入豆瓣酱，花椒用锅铲翻炒一下，最后放一些冰糖，开大火再加一碗水，闷20分钟左右就可以了。

可以放哪些配菜在龙虾里面？

可以放适量的土豆、面条、年糕等。

1、不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。

2、不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

3、不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食

4、小龙虾、魔芋、紫薯一起做的菜，孕妇是可以吃的。

5、龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。，著名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。

6、水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

扩展资料

小龙虾的做法

1.准备食材：龙虾200克、青椒1个、红椒1个、蒜10克、泡椒5克、小葱2根、大葱1段、姜1块、花椒1勺、啤酒1罐、蚝油1勺

三葱爆龙虾做法？

原料：波士顿龙虾（当然澳龙更好），洋葱，大葱，小葱，干葱（原版的没有大葱），香葱酱料（没有也行）生抽，老抽，蚝油，料酒，麻油。做法不是很复杂，先把波龙处理一下。波龙去头以后切大块备用，最好用厨房纸吸干水分 洋葱切丝，大葱切段，小葱切段，干葱切片备用。锅里放油，多一点，油温在6成左右的时候把大葱段先下锅慢慢炸，把大葱的香味炸出来，要炸到大葱微微有点焦黄了，把油温降低点再把洋葱放进去炸。等洋葱也变得焦黄了再下小葱和干葱一起炸。顺序要注意，先炸比较难熟的大葱，再炸洋葱，因为小葱和干葱都比较嫩，不用炸太久。炸完以后把各种葱都捞出来备用。炸葱油的时候可以先把料汁调好，几勺生抽加1勺蚝油，半勺老抽，半勺香葱酱料的油（没有就不要）一点点糖搅匀就好 把龙虾块和龙虾头也放进油锅炸一遍，这样葱香味就都渗透到龙虾的肉里。炸完以后捞出沥油备用。把炸好的龙虾和葱都放进烧热的炒锅里翻炒，边翻炒边倒入料汁，让料汁均匀裹在龙虾上，倒入少许料酒，加盖焖个10秒，最后撒上少许麻油即可出锅。​应该说这个菜除了要油炸麻烦点，其他都还可以，也可以改良做葱爆螃蟹或葱爆海虾，这样就更容易了。

步骤 6

到此，以上就是小编对于放龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于放龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。