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龙虾丸的做法大全,龙虾丸的做法大全窍门

交换机 -60秒前 104
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙虾丸的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍龙虾丸的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创魔龙虾小丸子怎么做?
  2. 火锅丸子龙虾排是什么做的?
  3. 大龙虾爪子怎么吃?
  4. 龙虾丸子热量?
  5. 麻辣虾丸的做法?

创魔龙虾小丸子怎么做?

1.创魔龙虾小丸子是一道日式料理,由虾仁芝士蛋白面粉组成,混合后做成小丸子,再炸制而成。

2.制作步骤为:将虾仁、芝士、蛋白和面粉混合搅拌均匀,然后用勺子取出少量混合物,搓成小丸子,放入油锅中炸至金黄色即可。

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(图片来源网络,侵删)

3.可以搭配调味料,如芥末辣椒酱等,搭配不同的调味料,可以让创魔龙虾小丸子更加美味

火锅丸子龙虾排是什么做的?

用料:龙虾1只、柠檬30克、方面包300克、生粉5克、杏仁片30克、粉丝20克、圣女果30克、香橙50克、黄瓜50克、色拉油500克、白醋10克、盐、味精、胡椒粉各3克。

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1:将柠檬切成片;

2:取净锅,下入淡汤、白糖、白醋、盐、柠檬片上大火烧开,停火放凉,过滤即成柠檬汁;

3:龙虾保留头、尾,取其肉斩成蓉将面包切成长3厘米、宽2厘米的片入烤箱(180度)烤至起酥;

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(图片来源网络,侵删)

4:将虾蓉下盐、味精、胡椒粉、白醋调底味搅打起劲,酿在面包片上,将杏仁片插在其上;

5:将龙虾头尾蒸透放于盘的两端;

6:净锅上火下色拉油,七成热时,下粉丝炸起压碎放盘底。等降到五成热时离火,下虾排浸炸至浮起时,上火升温再炸到金***捞起码放整齐;

7:将黄瓜、香橙、圣女果等切片入盘点缀;

8:净锅上火下柠檬汁勾芡浇于虾排之上即可。

大龙虾爪子怎么吃?

1.首先先把手洗干净了后用手剥下虾钳,沿钳末的关节扭开,先吃掉虾肉。

2.然后用核桃钳之类的工具夹开虾钳,吃掉钳里的虾肉。

3.一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。

4.再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳。

5.沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

要是觉得浪费呢也可以做成龙虾肉丸子

做法如下:准备材料大龙虾钳子2个、猪瘦肉250克、小白菜一颗、淀粉适量、盐少许生抽少许、料酒少许、姜末少许、葱一颗、胡椒粉少许、香油少许、蛋清一个

步骤:将龙虾钳子捣碎取出里面的肉,壳子留着不要丢,将虾肉跟猪肉一起剁成肉泥备用

接着在剁好的肉泥中加入少许淀粉液,往一个方向搅拌一分钟后再次加入淀粉液搅拌一分钟,再加入蛋清继续搅拌至上劲,加入少许的食盐,姜末,葱白末,胡椒粉,料酒,继续搅拌至味道均匀即可,备用!

起锅加入适量的清水,放入龙虾壳,煮至水开五分钟后捞出不要,开大火,将肉馅捏成丸子依次下入锅中,丸子浮起来后下入洗好的小***,准备一个大汤盆,将煮好的青菜与丸子一同捞出来,加入汤,放入适量口感的盐和香油葱末即可啦!

龙虾丸子热量

龙虾丸子的热量会因制作方法和配料比例而有所差异。一般来说,以下是一份龙虾丸子(约100克)的热量参考:

热量:约150-200卡路里

需要注意的是,热量可能因使用油炸方式、添加的调味料、搭配的配料等而有所变化。为了获得更准确的热量信息,建议参考特定品牌或制作龙虾丸子的食谱,并对所使用的具体材料进行热量计算。此外,热量摄入还应结合个人的饮食需求和活动水平来合理安排。

麻辣虾丸的做法?


1 很简单。
2 麻辣虾丸的主要原料是虾仁和淀粉,其中淀粉可以选择马蹄粉或者土豆粉,虾仁需要切成小颗粒状。
将虾仁和淀粉放在碗中混合,加入盐、胡椒粉、葱姜水、料酒等调料进行搅拌,搅拌至成为黏稠的糊状。
3 将糊状物用勺子挖起,放在油锅中炸至金***,捞出沥干油,再加入辣椒酱、花椒粉、孜然粉等调料进行拌炒,最后放入葱花和香菜即可食用

到此,以上就是小编对于龙虾丸的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙虾丸的做法大全的5点解答对大家有用。

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